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’21 キュヴェ・アカリ、城戸プライベートリザーブ キュヴェ 以下 カベルネの詳細情報
商品説明
商品詳細城戸プライベートリザーブ キュヴェ・アカリ2021 辛口赤ワイン Kidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。 （以下、Kidoワイナリー通信Vol.60より） 2021年産のボルドー系4品種をアサンブラージュ。（メルロー47％、カベルネソーヴィニヨン46％、プティヴェルド4％、カベルネフラン3％） このワインはブラックベリー、ブルーベリー、プラム、エスプレッソ、バニラ、シナモンなどの華やかで複雑な香りを持ちます。滑らかでシルキーなタンニンを感じる調和のとれた濃密な味わいで、品格を感じさせます。 飲み頃予想 2024年4月～2031年 （以下、リアルワインガイドVol.84より） 今飲んで 94 ポテンシャル 95 飲み頃予想 今～2060 やっとここまで来ました。2021年ヴィンテージのトップキュヴェ。メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランというセパージュだが、もうこれはピノ・ノワールです。それもブルゴーニュの著名生産者が造るグラン・クリュクラスで、圧倒されて言葉が出てこないほど。ものすごい情報量なのにすでにすべてが馴染んでいて、あるべきところにあるべきものがストンと収まっている。エレガンスに溢れた素晴らしすぎるワイン。＜23年9月試飲＞商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン商品の状態: 新品、未使用
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